业规划当中。
“正是因为当前先进农业技术迅速推广，所以粮食产量增长速度超乎想像，我国的温饱问题已经得到了解决，并且向粮食产能过剩方面发展，因此我国的农业急需转型。在棉花种植方面，我们即将要形成一个规模庞大的种棉业，但也不是可以毫无节制的扩充下去。所以我们要走全面的农业自给自足化，同时要把农业从主要生产粮食，转型到生产肉类，让老百姓从主要吃谷物变成只要吃肉…”江远川叙述完主要的调整方向之后，继续说道：
“首先将纬度3040这一带，变更为主要生产大豆和玉米，同时南方和北方部分地区，大面积种植油菜花、向日葵，总的来说，就是在全国建设出足够自身消耗并出口的商品食用油生产基地，并建立足够庞大的饲料生产基地及肉类生产基地。肉类也将从主要的养猪业转变为养牛业…”
农业资源多了，并不是坏事。全拿去生产粮食，那才是坏事。
当有了足够多的农业资源之后，中华民国的底气也就足了，首先就是商品食用油。此时西方人还根本就没有种植什么大豆，油脂工业也不是太发达。
第一次世界大战期间，由于欧洲油脂工业转而生产军工品。加上美国棉籽油减产，所以都来中国购买大豆油、菜籽油。
江渝在战争爆发前就对油脂工业进行了布置，但是第一次世界大战前期还是供不应求，各榨油厂都是超负荷运转。
此时中国老百姓，普遍还是吃猪油。
同时卖油的是一大桶一大桶的卖，买的也是这样买。
猪油商品化比较繁琐，加上养猪业规模将会缩小。肉类供应将从猪肉变成牛肉，养殖业将增加养牛业规模，减少养猪业规模。所以猪油供应将会减少。
而农户自己养猪也不是那么流行了，因为农业生产方式已经改变，不再是传统的那种人多地少，能多养头猪算一头的时期了。
所以市场上的商品食用油需求量必然增加。同时出口粮食也是有市场极限的。要各种农业产品一起出口，所以把粮食产能转换为食用油产能是非常有必要的。
山东生产花生油，四川、东北、河南、河北、苏北这一带，可以大规模种植大豆，中亚地区同样可以种植大豆。
南方和北方一些地区，则建立不同规模的油菜籽生产基地，即可以生产油菜籽，也可以发展养蜂业。还能产出蔬菜。